O bolo da caneca

Já devem de ter recebido um e-mail com receitas de bolos em canecas e no micro-ondas! Primeiro pensei que não seria possível, mas fiz o de chocolate e descobri a estrada para a engorda... Fica um pouco húmido, mas delicioso...

Na caneca que vai ao micro-ondas, vamos colocar um ovo e bater bem. De seguida acrescentamos 4 colheres de sopa de leite, 3 de óleo, 4 de açúcar e 2 de chocolate em pó (usei Nesquick). Batam bem, com um garfo e de seguida acrescentem 4 colheres de sopa de farinha e uma colher de café de fermento e mexam delicadamente. Agora, coloquem no micro-ondas, na potência máxima, durante 3 minutos! Et Voilá!

Dicas muito importantes: As medidas de colher são sempre rasas. Se a farinha já tem fermento, retirem um pouco da quantidade de fermento a colocar. Não se esqueçam de peneirar bem a farinha para que o bolo não tenha grumos. Podem sempre colocar um molho de chocolate derretido com natas em cima... Mas não fui eu que disse!

Ah, e não fica com aquele bom aspecto da foto, no way! Mas que sabe bem...