Batatas Noisettes

Se gostam muito de batatas fritas, têm de experimentar as batatas noisettes. Estão nos congelados e para além de deliciosas são rápidas de fazer. Basta aquecer um pouco de azeite numa frigideira, não é preciso muito, e ir virando. No fim é como a batata frita: pôr a escorrer em papel de cozinha e colocar sal a gosto.

Ficam estaladiças por fora e em puré por dentro, de comer e chorar por mais! É um acompanhamento que eu gosto de ver com entrecosto no forno e arroz de grelos... Estes três juntos fazem uma refeição maravilhosa...