sábado, 21 de agosto de 2010

Camarões Fritos

Este é daqueles pratos que têm de ser servidos com o pão ao pé!

Damos umas marradinhas em 3 ou 4 alhos com casca e colocamos numa frigideira com azeite. Colocamos os camarões, com a opção de retirarem a casca, deixando a cabeça e a cauda. Eu prefiro fazer com casca, dá mais trabalho no prato, mas fica muito mais delicioso.

Temperamos com sal grosso, pimenta e um pouco de piri-piri... E já está!

Sem comentários:

Enviar um comentário